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今天,湯子和沢夫要帶大家到士林夜市品嚐出名特產:“大香腸“!

說起福榕記的大香腸,光是在士林夜市就有三個地方可以找到它的蹤跡,
分別是在陽明戲院正門口的 [士林總店] 以及位在臨時市場 [入口] 及 [中央走道] 的分店!

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湯子和沢夫帶大家來士林逛夜市,吃香腸!


福榕記的香腸是自己的中央廚房灌的,和其他店家的來源大不同,
中央廚房擺著一台要價數百萬的德國香腸灌製機,這種機器通常只出現在大型食品工廠,
因為老闆堅持使用當日現宰溫體豬肉,所以口感有彈性又有咬勁,
瘦肉和肥肉比例70:30所以吃起來彈而不膩,清爽美味!

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福榕記士林店面x3

另外,有項產品只在劍潭捷運站對面的士林臨時市場 [入口] 及 [中央走道] 的分店能品嚐到,
那就是道地的 “大腸包小腸“,之所以說它道地,因為糯米腸也是來自福榕記工廠自己灌的,
絕不添加任何防腐劑,更通過了台北市衛生局不定時的抽檢合格!讓大家吃的安全又安心!
福榕記的大腸包小腸共有[原味][黑胡椒][蒜味]三種不同滋味呈現!口感大滿足!

下次來士林逛夜市,除了記得到湯沢來品嚐好吃的異烤一鍋外,更別忘了餐後來一份士林的特產優!

http://www.youtube.com/watch?v=gbvUlJRUSLA
↑同場加映~福榕記工廠製作大香腸直擊!

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